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Principe Carlo ospite di mio padre area video
Nell'area video viene proposto il breve film che illustra l'eccezionale...
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| A 350 m dalle limpide e pescose acque del Torrente Marecchia, , Il Casalone è il frutto dell’attento restauro conservativo dell’antico “Castrum Sancti Paterniani” documentato fin dal 1264. La particole gastronomia forestale, le tartufaie aziendali, l’arboreto, l’aula didattica, le pubblicazioni, la biblioteca rurale, l’archivio storico e le visite guidate, fanno del Casalone il luogo dove l’agriturismo diviene selviturismo: una pausa rigenerante alla scoperta del bosco e dei suoi impareggiabili sapori |
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I primi d'Italia a Foligno
by Staff
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In occasione della manifestazione nazionale I PRIMI D'ITALIA che si è svolta a Foligno, mio padre Augusto
Tocci ha condotto un talkshow in compagnia di un bravo chef che ha cucinato per 70 ospiti il risotto con la borragine.
Si tratta di una delle ricette che vengono spesso preparate nel nostro agriturismo il Casalone con grande successo come quello che ha avuto mio padre a Foligno dove, per l'occasione, è stato presentato il suo libro dall'orto alla tavola edito dalla RAI che è attualmente in poleposition per il concorso dei LIBRI PIù GUSTOSI DEL 2010.
Vi invito a leggerlo e a votarlo online www.libridagustare.it/vota.asp
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