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A 350 m dalle limpide e pescose acque del Torrente Marecchia, , Il Casalone è il frutto dell’attento restauro conservativo dell’antico “Castrum Sancti Paterniani” documentato fin dal 1264. La particole gastronomia forestale, le tartufaie aziendali, l’arboreto, l’aula didattica, le pubblicazioni, la biblioteca rurale, l’archivio storico e le visite guidate, fanno del Casalone il luogo dove l’agriturismo diviene selviturismo: una pausa rigenerante alla scoperta del bosco e dei suoi impareggiabili sapori

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VIDEO esterni e interni del Casalone
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VIDEO ricetta - Scorzoni sotto cenere
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VIDEO ricetta - Tagliatelle al tartufo bianco
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VIDEO ricetta • Passatelli con la marzuola
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VIDEO ricetta - Spaghetti al tartufo nero
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VIDEO ricetta • Trufoloni con tartufo marzuolo
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VIDEO ricetta • Patate con tartufo brumale
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VIDEO ricetta • Crema dolce di donna Luisa
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VIDEO ricetta • Insalata semplice al tartufo afrodisiaco
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VIDEO ricetta • Chianina al tartufo scorsone
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VIDEO ricetta • Guazzetto di uovo al tartufo
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VIDEO Ricetta • Pancristiano
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VIDEO Ricetta • Zuppa di farina tostata
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VIDEO Ricetta • Torta di Papaveri
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VIDEO Ricetta • Risotto con Kiwi
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VIDEO Ricetta• Vitalba in salsa
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VIDEO Ricetta • Pastasciutte al Timo
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VIDEO Ricetta • Spaghetti agli strigoli
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VIDEO Ricetta • Minestra di Ortica
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VIDEO Ricetta • Minestra di Bardana
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Azienda Agricola “Tocci Maria Teresa” . Selviturismo
Loc. San Patrignano, 53 - Comune di Badia Tedalda - Arezzo Toscana Italy tel.: 0575.714035 cell.: 339.3731825
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